گزارش کارآموزی کارخانه فرآوردههای گوشتی میکائیلیان، رشته تکنولوژی مواد غذایی فرمت فایل: ورد قابل ویرایش تعداد صفحات:120 فهرست : فصل اول : مقدمه و کلیات بخش اول : گوشت بخش دوم : تاریخچه پیدایش صنعت سوسیس و کالباس در ایران و جهان بخش سوم : سوسیس و کالباس – ویژگیها و روشهای آزمون بخش چهارم : تاریخچة تأسیس و بهره بردا ...